Økologiske Juleænder

Der kan bestilles ænder til julen 2026

Vi oplever meget stor efterspørgsel på vores ænder, så det er en god idé at reservere i god tid.

Vores ænder vokser op på friland med god plads omkring sig. Vi har et lille fjerkræslagteri på ejendommen, så ænderne bliver ikke transporteret i kasser over lange afstande, inden de bliver slagtet. 

Vores ænder slagtes når de er 14-16 uger gamle. De bliver dermed næsten dobbelt så gamle, som langt de fleste ænder, men kan købe i supermarkedet.

Livet på friland og den højere slagtealder giver kødfuldt og velsmagende fjerkræ. 

Bemærk: 

Vi modtager din bestilling som en e-mail. Da vi kan have travlt med andre gøremål på gården, kan der godt gå en halv eller hel dag, inden du modtager en bekræftelse på sms.

Det er ikke muligt at reservere en bestemt størrelse, men vi tilstræber, at alle ænder vejer mindst 2,8 kg.
Jo tidligere i udleveringsperioden man henter sin and, jo mere er der at vælge imellem.

Vi udleverer de bestilte ænder på følgende søndage i november fra 10-16.

8. november

15. november 

22. november

29. november

Skal anden bruges til mortensaften, kan den afhentes
8. november.

Jeg har også ænder med om lørdagen på torvet i Svendborg fra 8-14. Her er man også velkommen til at hente sin and.
I svendborg er udvalget af ænder ikke lige så stort som i Martofte, da jeg kun kan have en begrænset mægde ænder med i bilen. 

Ænderne udleveres frosne med indmad (lever, hjerte, kråse og hals)